気になる正月太りを解消!美味しくてヘルシーで簡単に作れる鍋レシピをご紹介!

クリスマス、お正月と続き、ついつい食べ過ぎて体重が増えてしまった方も多いはず!そろそろダイエットしたいけど、寒くて気合が入らない…そんな方でも大丈夫!運動をしなくてもヘルシーなものを食べるだけでOK!今回は美味しくてヘルシーで簡単に作れる鍋レシピをご紹介します!しっかり食べて無理せず正月太りを解消しましょう!

■抗酸化!疲労回復にもおすすめ!旬のぶりとネギを使ったヘルシー鍋

抗酸化作用があるネギと、糖質の代謝を助けるビタミンB1、脂質の代謝を促す ビタミンB2が摂れる旬のぶりを使った美容にもダイエットにもピッタリな鍋です。旨みが溶けたスープも絶品!肝機能を高めるあさりと一緒に食べて飲みすぎで疲れた肝臓もリセット!

□材料

・お好みの鍋のつゆ(塩、味噌、チゲがおすすめ)
・湯引きしたぶり お好みの量
・ネギ 2本
・白菜 1/4本
・あさり お好みの量
・えのき 1束
・エリンギ 1本
・マロニー 1袋
・セリ 1束

□作り方

鍋に材料を全て入れ、鍋のつゆを注ぎます。中火で20分火にかけ、全体に火が通っていれば完成。

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■食べて脂肪を燃焼!カルニチンがたっぷり!ラム肉を使った旨辛火鍋

脂肪の燃焼をサポートし、中性脂肪やコレステロールを減らす働きがあるカルニチンを多く含んだラム肉は正月太り解消にピッタリ!腸の働きを整えるパクチーと一緒に食べてお腹もスッキリ。

□材料

・火鍋スープ
・ラムスライス お好みの量
・パクチー お好みの量
・青ネギ 1束
・えのき  1束

□作り方

鍋に火鍋スープを入れ、沸々としてきたらしゃぶしゃぶと同様に具材をスープにくぐらせまます。

■ガツンと食べ応えあり!お野菜たっぷり代謝アップ鍋

血流をよくするリコピンが豊富なトマト、脂肪燃焼の働きがあるカプサイシンを含んだ唐辛子、ビタミンB1の働きを高めるアリシンを含んだ玉ねぎ、にんにくを使った最強代謝アップ鍋!

□材料

・トマト鍋スープ
・唐辛子パウダー 辛さはお好みで調整
・ニンニク 1片
・玉ねぎ ½個
・しめじ  1束
・ブロッコリー  ½個
・トマト 1個
・にんじん  ½本
・ウインナー 1袋

□作り方

鍋に玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、トマト、にんじん、ウインナーを入れ、トマト鍋スープを注ぎます。すりおろしたにんにくと唐辛子を入れ 鍋に材料を全て入れ、鍋のつゆを注ぎます。中火で20分火にかけ、全体に火が通っていれば完成。

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