体がよろこぶスイーツ『エナジーボール』って?レシピもご紹介します♪
「ダイエット中だけどスイーツが食べたい!」
「在宅勤務が増えたのでヘルシーなおやつを探している」
そんな方にぜひ知っていただきたいのが『エナジーボール』。
栄養がたっぷりと入っていて体にいい上、簡単に作れちゃうんです!
今回はエナジーボールの特徴や作り方についてご紹介します♪
こちらの動画で実際にエナジーボールを作ってみましたので是非ご覧ください!
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目次
体がよろこぶスイーツ?『エナジーボール』って何?
ここ数年、海外セレブやトップモデルなど、
美意識の高い人たちが口にしている『エナジーボール』。
名前だけ聞くと、「なんの技!?」
と身構えてしまいますよね。(笑)
実は、エナジーボールは
一口サイズのまんまるいスイーツなんです!
別名『ブリスボール』とも呼ばれており、
体にとっても優しいのが特徴。
食べても罪悪感を感じない
「ギルトフリー」なおやつとして人気を集めているんですよ♪
『エナジーボール』って何?エナジーボールの3つの特徴
エナジーボールには、大きく分けて3つの特徴があります。
1、砂糖不使用
ドライフルーツなど素材の甘みを生かして作るので、砂糖は使用しません。
2、添加物不使用
ナッツやドライフルーツなど、自然由来のもののみで作られています。
3、グルテン不使用
小麦粉や薄力粉を使わないため、グルテンフリーです。
当然カロリーはありますが、
砂糖がたっぷり使われている
ビスケットやチョコレートに比べれば断然ヘルシー。
栄養も豊富なので、体が喜びます♪
エナジーボールを食べるメリットについては次の項目で説明します。
『エナジーボール』って何?身体にいいもの?
エナジーボールがなぜヘルシーかと言うと、
栄養がたっぷりと含まれているから。
代表的な栄養をチェックしてみましょう。
▶︎ビタミン&ミネラルが豊富!
メインの材料であるドライフルーツには、
たくさんのビタミンやミネラルが含まれています。
ビタミンCには美肌効果や疲労回復効果、
鉄分には女性に多い貧血を予防する効果も◎
ドライフルーツの次に多いナッツには
ビタミンEが豊富に含まれているため、
アンチエイジングにも効果的なんです!
▶︎食物繊維が豊富!
材料の1種であるオーツやきな粉は食物繊維が豊富。
お通じが悪い方や野菜不足の方にもオススメのスイーツです。
▶︎適度に油分が含まれている
ナッツには良質な油が含まれているので、
ナッツを使うエナジーボールを食べれば適度に油を摂取できます。
ダイエットをしているとどうしても油分を避けてしまいますが、
体にとっては欠かせない存在。
エナジーボールで適度に補うのもありかもしれませんね♪
体がよろこぶスイーツ『エナジーボール』を作ってみよう!
エナジーボールの作り方はとっても簡単!
細かく砕いて混ぜるだけなので、
火を使わずにパパッと作れちゃいます♪
【材料】
・ドライフルーツ 150g
(デーツ、プルーン、イチジクなど)
・ナッツ類 40g
・オーツorきな粉 30g
【作り方】
①ナッツとオーツ(orきな粉)をフードプロセッサーで細かく砕く
②ドライフルーツを入れ、フードプロセッサーでさらに細かく砕く
③一口サイズにまとめる
【ポイント】
・タネが固すぎる場合は豆乳や牛乳で少し伸ばす
・お好みでハチミツを入れてもOK
・最後に細かく砕いだココナッツフレークやナッツをまぶしても◎
体がよろこぶスイーツ『エナジーボール』気をつけたいポイント!
ヘルシーな印象が強いエナジーボールですが、
以下の点には注意が必要です。
1、ナッツは食塩不使用のものを使用する
おつまみコーナーにあるナッツは塩分が添加されている場合があります。
素焼きのものや食塩不使用のものを選びましょう。
2、甘みを足すならハチミツなど自然の甘味を
少し甘みを足すのはOK。
でも、砂糖を足したらエナジーボールの良さがなくなってしまいます。
ハチミツやカカオなど自然の甘味を足してみてくださいね♪
3、糖質は低くないので食べ過ぎ注意!
ヘルシーではありますが、糖質は高いです。
食べ過ぎは良くないので気をつけましょう!
まとめ
以上、エナジーボールについてご紹介しました♪
体に優しくてパパッと作れちゃうなんて、一石二鳥なスイーツですよね。
今回ご紹介したレシピはベーシックなものなので、
ぜひ色々アレンジを加えてみてください。
ナッツの代わりに豆類を入れたり、オーツの代わりに純ココアを使ったり、
ココナッツオイルを使ってみたりとバリエーションは無限大!
お好みの材料をチョイスして作ってみてくださいね♪
こちらの記事では最新のエナジーボールレシピや、糖質オフのおやつについて
ご紹介していますので
よろしければ参考にしてみてください!