ミツカングループ「ZENB(ゼンブ)」×食事管理アプリ「あすけん」食物繊維で腸とカラダのすっきりをサポートする食事管理コースを開設

ミツカングループ（愛知県半田市、以下ミツカン）と食事管理アプリ「あすけん」を運営する株式会社asken (東京都新宿区、代表取締役社長 中島洋、以下asken)は、ミツカンの「ZENB」ブランドによるアドバイスコース「食物繊維で生活改善コース」を開設いたします。

• 食物繊維で生活改善コースの特長

あすけんに新たに開設する「食物繊維で生活改善コース」は、ダイエットやお通じ改善など様々な健康効果が期待される「食物繊維」を毎日の食事から適正量摂取することで、腸とカラダすっきりを叶えたい方に向けた食事管理コースです。無理なく楽しく食生活の改善をサポートする独自のサービスを提供します。

・食物繊維の効率の良い摂り方などの食事内容に関するアドバイスの提供
・1日の食事の中で、食物繊維が多かった食品・メニューのランキング表示
・「あすけん健康度」*を食物繊維の充足率を重視した配点で算出
・食物繊維豊富なZENBの商品情報や栄養情報を提供

*「あすけん健康度」
あすけんが独自に作成した指標で、栄養の過不足や野菜量、実施した運動の消費エネル ギーの過不足などを判定して算出され、100点満点で評価される総合点数です。

■利用料：無料
あすけんに会員登録することで、どなたでもご利用になれます。

• ​askenが「食物繊維で生活改善コース」を企画した背景

現在、日本人の野菜や食物繊維の摂取量は慢性的に不足しており、健康意識が高いあすけんアプリ利用者でもその傾向が伺えます。食物繊維の摂取不足は、生活習慣病予防にも影響があるとされており、健康の維持増進には重要な栄養素です。 (※2)「食物繊維で生活改善コース」は次のような課題を改善し、食物繊維について学びながらより良い食生活を目指します。

1)  食物繊維不足の改善

20歳以上の食物繊維の摂取量平均は、「男性15.3g/女性14.7g」(※1)であり、目標摂取量の「男性21g/女性18g」(※2)を満たしていません。

2） 野菜不足の改善

野菜の摂取目標量は、1日350gです。(※3)野菜は、ビタミン・ミネラル・食物繊維と言った「からだの調子を整える」栄養素が含まれ、栄養バランスを整えて健康を維持するためには必要不可欠ですが、野菜を十分に摂取できている人は男性30.7％/女性27.0%(※1)しかいません。

3) 食事から食物繊維を取りやすくする

食品由来の食物繊維の摂取で、より健康効果が高まるよう、あすけん管理栄養士が監修するアドバイスによって、普段の食事から食物繊維をとり入れる方法をお伝えします。

ミツカンのZENB は、食物繊維やポリフェノールなどが豊富に含まれる、植物の皮や芯など普段食べていない部分まで可能な限りまるごとおいしく食べることができれば、人々の健康にも地球の環境にも貢献できるのではないか？そんな想いから生まれたミツカンの新しいブランドです。

askenは、ZENBのサポートの下、慢性的に摂取が不足している野菜や食物繊維に特化したコースを開設することにより、コースの利用者が食事の選択力を身に付け、食事の大切さを実感するとともに、体重や体調の変化を感じ、自ら積極的に食事に関わっていただくことで、健康的な食生活に貢献します。

asken とミツカンは、食生活を改善していけるサービスを、今後も提案強化してまいります。

(※1)厚生労働省、平成30年度 国民健康・栄養調査
(※2)厚生労働省、日本人の食事摂取基準2020年版
(※3)厚生労働省、健康日本21(第2次)の目標

• 参考資料

【ZENBブランドについて】

「ZENB」は、植物を可能な限りまるごと使い、おいしい、カラダにいい、そして環境にもよい食品で、人と社会と地球の健康に貢献する新しい食生活を提案するミツカンの新ブランドです。普段は食べずに捨てている皮や芯、種までまるごと野菜を使うことで、食物繊維やポリフェノールなどの栄養を手軽にとることができます。動物性原料は使わず、添加物に頼らない味づくりで、素材そのもののおいしさを活かしています。

ZENBサイト：https://zenb.jp

【食事管理アプリ「あすけん」について】

「あすけん」は、ダイエットや健康意識の高い400万人の会員数を持つ国内最大級の食事管理アプリです。10万以上のメニューからの食事登録や、写真を撮って画像解析によるメニュー登録をすることが可能で、カロリーだけでなく14種類の栄養素バランスも瞬時に表示されます。また、栄養士からの食事内容や食生活のアドバイスも毎日見ることができ、次の食事で何を食べれば良いのかがわかるため、食事の選択力が身につき食生活の改善に役立ちます。

あすけんサイト： https://www.asken.jp

【「あすけん」へのアクセス方法】

■対応ＯＳ：iOS 11.0以上 / Android 5.０以上

■ダウンロードURL：https://www.asken.jp/info/asken_app

【会社概要】

株式会社asken

所在地：東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー 8F
設立：2007年10月1日
事業内容：インターネットを通じた食と健康に関するサービス提供
株主：株式会社グリーンハウス（100%出資）
https://www.asken.inc

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